食品安全不容小覷，為了大眾的飲食安全，相關(guān)部門也加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)，避免有害食品進(jìn)入到市場(chǎng)，對(duì)于食品質(zhì)量的檢測(cè)一般會(huì)使用相關(guān)的儀器設(shè)備來抽取樣品進(jìn)行檢測(cè)，那么食品檢測(cè)常用儀器有哪些呢?下面小編帶大家來了解一下。

　　食品檢測(cè)常用儀器有：

　　1、食品安全檢測(cè)儀：可快速檢測(cè)各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等。

　　2、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀：主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。

　　3、食用油檢測(cè)儀：可用于酸價(jià)，過氧化值，芝麻油純度，“地溝油”篩查。

　　4、食品添加劑檢測(cè)儀：可快速檢測(cè)各類食品中的甜蜜素、糖精鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、日落黃、胭脂紅、二氧化硫、吊白塊、甲醛、雙氧水等。

　　5、獸藥殘留檢測(cè)儀：可定量快速檢測(cè)阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、 紅霉素、氯霉素、土霉素、四環(huán)素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)。

　　6、病害肉檢測(cè)儀：可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、二氧化硫、甲醛、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂、硫酸鋁鉀、硝酸鹽等常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，檢測(cè)項(xiàng)目可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。